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Pure de camote

Roberto Guajardo
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Ingredients
  

  • Sal
  • Pimienta
  • Curcuma
  • Media crema
  • Ajo Molido
  • 2 cucharadas mantequilla
  • 4 camotes

Instructions
 

  • Hervir agua
  • Agregar los camotes al agua y esperar a que se hundan y estén suaves.
    4 camotes
  • Una vez listos hacer puré y mezclar con sal, pimienta, curcuma, ajo molido, mantequilla
    Sal, Pimienta, Curcuma, Media crema, Ajo Molido, 2 cucharadas mantequilla
  • y un poco de media crema.