Mermelada de mango y naranja
Mermelada de mango y naranja
Ingredients
- 200 gr mango maduro
- 100 ml jugo de naranja
- 1 pza ralladura de naranja
- 150 gr azucar
- 1/2 limon
- 10 gr pectinan
Instructions
- Cortar el mango en macedonia y poner a fuego200 gr mango maduro
- Agregar la naranja rallada1 pza ralladura de naranja
- Cuando el mango este reducido agregar jugo de naranja y agregar el liquido que se obtenga del medio limón100 ml jugo de naranja, 1/2 limon
- Dejar reducir y agregar azúcar con pectina150 gr azucar, 10 gr pectinan