Tuesta los piñones/almendras en un a sartén a fuego medio-bajo hasta que estén ligeramente dorados para resaltar su sabor.
2 cucharas piñones o almendras
Agregar hojas de albahaca, queso parmesano rallado, piñones/almendras y los dientes de ajo pelados a la licuadora
50 gr hoja fresca de albahaca, 2 dientes de ajo, 50 gr parmesano, 2 cucharas piñones o almendras
Mienras se procesan los ingredientes, vertir aceite de oliva en un flujo constante hasta que la mezcla tenga una consistencia suave y uniforme.
120 ml aceite de oliva
Probar y agregar sal al gusto.
sal
